《Culinary Class Wars》参赛者李河成在纽约开出蔬菜主题餐厅 Oyatte

Oyatte 的主厨是 Netflix《Culinary Class Wars》参赛者李河成。这家纽约餐厅的创意八道式套餐以新鲜蔬菜为核心，蔬菜来自位于纽约州 Staatsburg 的 Crown Daisy Farm。

Oyatte 自开业以来每天都订满，部分客人是因为在节目中看到李河成而前来。由于 Seven Rooms 订位平台出现问题，餐厅一开始每天接待 55 位客人，几乎是原计划 30 位的两倍。

李河成早在 2020 年就计划开设 Oyatte，时间早于他参加 Netflix 节目。开业因许可证、家具和施工问题四次延期。他此前曾在 Gramercy Tavern、Atomix、The French Laundry 和 Geranium 工作。